Au boudin,on y mange bien !
Pour une fois qu’on est ensemble !
Gellius est un de ces restaurants italiens gastronomiques comme il en existe peu. Inauguré en 2017 à Knokke, il a été élu en 2021 meilleur restaurant italien de Belgique par le Gault & Millau.
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Numéro un dans le monde de la production d’alcools et de spiritueux, Diageo rassemble aujourd’hui un portefeuille impressionnant de marques de renom (Gordon’s, Smirnoff, Guinness, Baileys, Pimm’s…). Mais Diageo, c’est aussi — voire surtout — une gamme étoffée de whiskys réputés, de Johnnie Walker à Lagavulin, en passant par Clynelish et Talisker.
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‘t Werftje, installé dans la marina de Zeebruges, sert de port d’attache à tous les amateurs d’authenticité, d’atmosphère et de gastronomie.
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Offrir des formules buffet et catering axées sur le plaisir du goût, la convivialité et la durabilité, voilà l’un des objectifs que se sont fixés les deux frères Nicolas et Arthur Lhoist à travers la fusion de leurs groupes respectifs, Knokke Out-People First et Tero.
La poissonnerie Irma, du nom de sa fondatrice en 1936, est un lieu incontournable à Knokke pour tout amateur de saveurs de la mer et de bons produits.
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Depuis 1929 déjà, le magasin Grappe de Raisins propose, à Knokke-le-Zoute, une gamme de produits frais de haute qualité, marquée par des valeurs d’authenticité et de tradition.
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Blé d’Or est une charmante boulangerie doublée d’un espace petit-déjeuner et lunch, installée en plein cœur du vieux Zoute. Aux commandes, Tonia Rombouts, un fantastique petit bout de femme débordant d’enthousiasme et d’amour pour son établissement.
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Dernier bébé, né il y a un an, de Dominique Lamanna, le Mercato Alimentare dans le quartier gastronomique très prisé du vieux Zoute s’est vite imposé comme un restaurant incontournable, tant la saveur des produits et des plats y est indiscutable.
YSSI’s BEACH s’impose parmi les nombreux bars de plage à Knokke comme un incontournable lorsqu’il s’agit de venir siroter un cocktail. Le bar cosy et les canapés lounge tendance, le tout dans un cadre tropical, font de l’ISSY’S BEACH l’endroit idéal pour se détendre et profiter d’une boisson estivale.
Ce nouvel établissement a la particularité de vous transporter dans une expérience unique, où se mêlent voyage culinaire, plaisir des sens et détente festive. Il incarne une nouvelle approche de la gastronomie et des soirées mondaines, née d’un mélange de cuisine italienne contemporaine et japonaise.
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"Celui qui se lève tard ne voit jamais la tortue se brosser les dents le matin…"
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DINNER IN THE SKY célèbre la vie. Sa toute nouvelle plateforme baptisée 2.0 rassemble, le temps d’un repas gastronomique à 50 m d’altitude, toutes les attentes que focalise notre bouillonnement intérieur, horizons nouveaux, panorama, fête, musique, contacts humains…
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Manger des carrés de gaufre, les doigts collants au grand air, ça a du bon, n’en déplaise aux puristes. Ici, au Bois de la Cambre, en face des Jeux d’Hiver, c’est le nec plus ultra des semaines Covid et des jours meilleurs. L’envie d’une promenade qui titille, la bulle qui explose ou un rendez-vous Tinder qui n’en peut plus d’attendre l’ouverture des terrasses… Gaufres & Waffles, c’est le spot !
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« Il n’y a pas besoin d’alcool pour créer un bon cocktail, ce sont les produits qui font la différence. »
- Jan Van Ongevalle
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Bambino Canteen Club est le nouveau concept gourmand niché au sein des coworking Silversquare et accessible à tous ! Bambino propose une expérience food axée sur la détente et la rencontre. Réel cœur battant des lieux, il rassemble autour de plats sains et savoureux, tant pour les papilles que pour les yeux.
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Les hôtels Van der Valk, c’est l’histoire d’une chaîne hôtelière familiale qui s’étend à ce jour sur cinq générations, être descendant de Martinus Van der Valk étant une des conditions sine qua non pour pouvoir ouvrir une nouvelle franchise. Pollen a rencontré Marco Wohrmann, représentant de la quatrième génération, propriétaire entre autres de l’hôtel Selys et de l’hôtel Congrès, à Liège.
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Ici, la chaleur de l’accueil est le meilleur des plats. Henri De Mol a toutes les raisons d’en être fier, lui qui partage son amour des bonnes choses et des bons mots avec plus d’habitués que n’en compte son nombre de tables, multiplié par ses jours d’ouverture.
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Un restaurant qui diffuse en fond sonore la version de Jim Hall du Concierto d’Aranjuez ne peut être tenu que par des gens bien.
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Le Belga Queen reste l’endroit le plus réputé pour déguster les meilleures préparations de crustacés et une cuisine traditionnelle belge revisitée résolument moderne et savoureuse.
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