Les hôtels Van der Valk, c’est l’histoire d’une chaîne hôtelière familiale qui s’étend à ce jour sur cinq générations, être descendant de Martinus Van der Valk étant une des conditions sine qua non pour pouvoir ouvrir une nouvelle franchise. Pollen a rencontré Marco Wohrmann, représentant de la quatrième génération, propriétaire entre autres de l’hôtel Selys et de l’hôtel Congrès, à Liège.
Read MoreEn 2014, la distillerie belge Copperhead lançait son premier gin. Quatre ans plus tard, une troisième variante vient déjà étoffer la gamme, élaborée en collaboration avec le barman de renommée internationale Marian Beke.
Read MoreRelease The Kraken! Release The Dark Side!
Read MoreVéritable repère d’épicuriens, amateurs de cigares cubains et autres brandis, le Belga Queen abrite en son sein un club qui égale en qualité sa légendaire brasserie.
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