Fondée en 1734, la Maison Taittinger peut se targuer d’être l’une des rares à être encore dirigée par la lignée de ses fondateurs.
Read MoreLeo et Aldo Spagnuolo ont ouvert cette institution — installée dans le quartier de Louise à Bruxelles — en 1979.
Read MoreOn y entre en passant devant la cuisine-comptoir sous le regard accueillant de Jean-Marie Bucumi, ancien chef étoilé du Bistro Racine à Braine-le-Château, qui succède à Mathieu Jacri parti pour une vie à horaires moins décalés dans un autre type de cuisine, celle des ateliers du traiteur de la famille Litvine.
On ne présente plus la maison De Coninck, véritable institution belge dans la distribution de vins haut de gamme depuis 1886.
Read MoreSituée à proximité de la Citadelle sur la place Saint-Aubain, à l’entrée du vieux Namur, la Brasserie François est installée dans un bâtiment exceptionnel et intemporel, riche de près de 250 ans d’histoire.
Read MoreInstallé dans un quartier paisible sur les hauteurs de la Meuse, ce restaurant gastronomique — 15,5 au Gault & Millau — profite d’une magnifique villa quatre façades.
Read More« Nous servons une bonne cuisine de brasserie basée sur des produits de qualité. » Khaled Zoughlami
Read MoreLa tendance No-Lo (no alcohol et low alcohol) devrait représenter 20 % du marché des bières et des spiritueux en 2021.
Read MoreTroisième adresse en moins d’un an pour cette success-story autour de la gaufre de Bruxelles.
Gaufres & Waffles se pose au Bois de la Cambre dans le chalet des Jeux d’Hiver.
On ne présente plus la Maison De Coninck, véritable institution belge dans la distribution de vins de qualité depuis 1886.
Read More" Venez au jardin, je voudrais que mes plantes vous rencontrent et que mes légumes vous racontent… "
Read MoreInstitution uccloise pour les amateurs de convivialité gourmande, le Rallye des Autos conforte son statut et sa vocation de rendez-vous des amis depuis 20 ans !
Read MoreOn peut très bien cuisiner bien habillée et avoir les mains dans la farine à gâteau. Charlotte Collard aime se faire du bien - et le partager - en associant le beau et le bon, ou inversement.
Read MoreLe Carlton Brasserie, c’est une histoire de famille. Hugues Vanherck n’est pas un novice dans le métier. Son papa était le patron de la brasserie du Carlton, à la place Albert, de 1980 à 2000, tandis que lui travaillait déjà au restaurant de l’hôtel.
Read MoreCela fait près de 30 ans que le Pakhuis fait office d’institution culinaire à Gand. Installé dans un ancien entrepôt de 600 m² restauré avec brio par l’architecte Antoine Pinto, le restaurant propose une cuisine de brasserie traditionnelle et raffinée centrée sur l’authenticité, la durabilité et les produits sains.
Read MoreJamais peur toujours soif
Nooit schrik, altijd dorst
Voor een keertje dat we samen zijn
Pour une fois qu’on est ensemble
L’Orchidée est la référence pour tous les amateurs d’une cuisine thaïlandaise authentique et savoureuse à Knokke. Depuis plus de 20 ans, Vincent Opstal partage sa passion pour l’Asie en salle tandis que sa femme, Chalor Kaenpet, travaille en cuisine, entourée d’une équipe 100 % thaïlandaise.
Read MoreIdéalement situé au centre de Knokke, à proximité de l’avenue Lippens et du casino, le restaurant Cédric a ouvert ses portes en 2000.
Read MoreDominique Lamanna, d’origine transalpine, est un passionné de l’Italie. Entrepreneur dans l’âme, il a ouvert plusieurs restaurants à Bruxelles, avant de changer de cap. «Pendant six mois, j’ai sillonné l’Italie en mobile home, à la découverte et la rencontre des producteurs et agriculteurs.
Read MoreSitué sur une place paisible et pleine de charme, ce bistro familial au cadre chaleureux et raffiné propose depuis plus de 15 ans une cuisine traditionnelle et savoureuse à base de produits frais. Si Simon Otte a rejoint ses parents Jef De Gelas et Christine Vanderhaeghe en 2007, il a repris le flambeau cette année.
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