Une seconde résidence pour tous…
Writer // Pierre Henri De Vigne - Photography // Sébastien Van de Walle
Institution uccloise pour les amateurs de convivialité gourmande, le Rallye des Autos conforte son statut et sa vocation de rendez-vous des amis depuis 20 ans !
Vers la fin du 19e siècle, le lieu incarnait déjà un esprit de ralliement comme relais de poste dans une campagne uccloise encore vierge d’une urbanisation devenue parmi les plus courues de la capitale. C’est ensuite dans une ambiance toute villageoise qu’un club de billard de renommée internationale y accueillit pendant des années les émules (et les prestations) d’un Raymond Ceulemans alors au faîte de sa gloire.
On trouve toujours aujourd’hui une comparable ambiance chaleureuse à dimension humaine dans un bistro-resto dont Vincent de Raikem a construit la sympathique destinée il y a près de 20 ans. Le Rallye des Autos est aujourd’hui la table gourmande de tous les amateurs d’agapes festives, amicales ou professionnelles de la plus pure inspiration apéritive et culinaire.
Entre le bar « des amis », le magnifique feu ouvert et la grillade aux saveurs des rôtisseries d’antan, chacun s’y sent comme chez soi. Il faut dire que la réputation des lieux n’est en rien usurpée, l’établissement est passé maître dans l’art de manager les préférences ou les petits caprices d’une clientèle de fidèles qui aiment à y partager leurs bonnes habitudes.
La carte se partage entre une cuisine familiale (servie sans interruption) et des spécialités de grillades au feu de bois de premier choix. Une bistronomie qui se déguste dans une ambiance particulièrement conviviale et spacieuse, agrémentée d’une terrasse où il fait tout aussi bon voir qu’être vu et d’un patio ombragé au charme plus discret.
Pour être tout à fait complet, rappelons que le Rallye est également le point de rencontre de passionnés d’« old-timers ». Le patron aime y organiser ou recevoir des événements de voitures anciennes qui ont remplacé les calèches d’un autre temps.
Vous l’aurez compris, c’est un endroit où il fait bon vivre, un mélange harmonieux entre un confortable « stam café » et une résidence secondaire où l’épicurisme assaisonné à la bonne ripaille se partage entre tous avec simplicité et bonheur.
A second home for all…
The Rallye des Autos, an Uccle-based institution for fans of gourmet friendliness, has been consolidating its status and vocation for 20 years!
In the late 19th century, this was already a rallying point, serving as a coaching inn located in what was then a rural setting. Later on, it housed a billiards club of international renown in a village atmosphere.
And today it still retains a warm, human atmosphere in a bistro-restaurant built up over almost 20 years by Vincent de Raikem. The Rallye des Autos now welcomes both festive gatherings among friends and professional parties.
The ‘friends’ bar, the superb open fire and the grill with its flavours of yesteryear make everyone feel at home. Here, they have mastered the art of managing the preferences and whims of a loyal clientele.
The menu combines family cuisine with grilled specialities. Bistromony savoured in a friendly, spacious atmosphere enhanced by an open terrace or a more discreet, shady patio.
And let’s not forget that the Rallye is also the meeting point for classic car enthusiasts.
Life is good here, a harmonious blend of a comfortable ‘local’ and a second home where epicureanism is shared among all with simplicity and delight.
au rallye des autos
Chaussée de Waterloo, 1500
1180 Bruxelles
T. 02 374 10 93
www.rallyedesautos.be