Installé depuis 18 ans dans le quartier du Vivier d’Oie, L’Olivier Fleurs, Plantes & Déco est un lieu enchanteur, où nous retrouvons Olivier van Bever, dont la passion pour le métier n’a pas pris une ride, que du contraire !
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Arrivé en Belgique à l’âge de 19 ans en tant que réfugié politique, Joaquim Braz de Oliveira est de ces hommes qui ne doivent leur réussite qu’à eux-mêmes. Autodidacte, il apprend les ficelles de la restauration jusqu’à ouvrir, en 1982, son propre restaurant de gastronomie portugaise dans le quartier de Saint-Gilles.
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Said Meer est installé dans le quartier du Vivier d’Oie depuis maintenant 20 ans. Sa boutique de tailleur sur mesure est reconnue des clients les plus prestigieux en quête d’une pièce unique à leur image. En 2020, il s’est d’ailleurs vu offrir le titre de Fournisseur officiel de la Cour pour ses réalisations pour la famille royale, et notamment pour la reine Mathilde.
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JLM Travel est une agence fondée en 1993 à Uccle. À sa tête depuis 2009, Stefan Moreau a su développer les lieux en repère des amoureux du voyage et d’expériences authentiques. Avec une belle augmentation du chiffre d’affaires, l’entreprise s’est agrandie en 2015 en investissant le bâtiment de l’autre côté de la rue, actuelle agence JLM Travel.
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Hockey Player est la référence pour tous les amateurs de hockey en Belgique. Partenaire de la Fédération royale belge de hockey depuis le premier jour, ils comptent aujourd’hui cinq points de vente et plusieurs « Proshop ».
Ville millénaire située à l’intersection des mondes germain et latin, Liège est certainement la plus méditerranéenne des villes du Nord.
Autrefois berceau de la révolution industrielle, elle est aujourd’hui capitale économique, métropole culturelle et ville universitaire. C’est avec Stéphan Uhoda, entrepreneur liégeois et véritable ambassadeur de cœur de sa ville, que l’on découvre Liège le temps d’une journée.
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Bruxelles offre de nombreuses possibilités pour profiter d’un week-end inoubliable. Ses multiples espaces verts et ses quartiers à l’atmosphère toujours singulière font presque oublier son statut de métropole. Modeste aperçu de quelques incontournables pour un week-end d’évasion aux accents bucoliques et culturels.
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Terre de montagnes, l’Isère compte mille et un sommets. Pics abrupts, hauts plateaux, stations de ski ou encore
parcs naturels, la région se découvre et s’apprécie, quels que soient vos loisirs et vos envies du moment !
Parmi la dizaine d’établissements de cette chaîne hôtelière familiale qui ont vu le jour au Benelux, le Van der Valk Hôtel Sélys Liège fait figure de référence d’un point de vue patrimonial et historique.
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Niché sur le Mont-Saint-Martin qui surplombe la ville, le bed&breakfast/boutique hôtel Faubourg Saint Martin est un lieu magique où les hôtes sont passés maîtres dans l’art de recevoir.
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Ça y est, l’été est enfin là ! Il souffle un vent de liberté sur la capitale et on compte bien en profiter. Pollen vous emmène à la découverte de plusieurs lieux incontournables à Bruxelles pour vous sentir en vacances en ville !
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À quelques minutes de Saint-Tropez et perché dans les hauteurs de la Côte d’Azur, il existe encore un lieu préservé de l’effervescence, loin de la foule et du bruit.
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Il y a quatre ans, Sophie De Jonghe et son mari ont l’opportunité d’acheter la maison qui jouxte leur jardin. Une fois propriétaires, ils décident d’en faire un lieu d’exception où tout un chacun peut venir se reposer, se détendre et se ressourcer.
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Fêtes de famille, célébrations, séminaires résidentiels, team building… autant de moments importants dans la vie sociale et professionnelle de chacun qui demandent un lieu, un site qui réponde avec excellence et flexibilité à la créativité de vos organisations.
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Cette chambre d’hôte profite d’une magnifique fermette entièrement rénovée et particulièrement accueillante. Dans l’arrière-pays au milieu des champs à proximité de la plage, c’est l’endroit parfait pour une mise au vert à la mer.
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Quartier éponyme de Bruxelles, la rue Vanderkindere est un endroit unique aux multiples facettes. Il y foisonne un réel art de vivre grâce à de nombreux lieux dédiés aux plaisirs de la bouche et des commerces artisanaux en tout genre.
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Cet artisan-traiteur enchante les fins gourmets depuis 1996. Celui qui fut l’un des tout premiers commerces à s’installer dans ce quartier de la rue Vanderkindere mise sur des fournisseurs minutieusement choisis, des petits producteurs locaux et sur l’inventivité de son chef, Christophe Vanderkelen.
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Depuis 1942, Dierendonck est synonyme d’une viande de qualité supérieure. Pollen a rencontré Hendrik Dierendonck, patron de l’enseigne.
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C’est au 468 de la rue Vanderkindere qu’est installé depuis 9 ans Mica, le traiteur pour les amateurs de cuisine saine, subtile et colorée. Aux commandes, la New-Yorkaise d’origine Miriam Zylberman.
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« Au-delà de la fraîcheur et de la qualité des fruits et légumes,
nous nous démarquons par des produits de niche. » - Benjamin Beugoms