Cet artisan-traiteur enchante les fins gourmets depuis 1996. Celui qui fut l’un des tout premiers commerces à s’installer dans ce quartier de la rue Vanderkindere mise sur des fournisseurs minutieusement choisis, des petits producteurs locaux et sur l’inventivité de son chef, Christophe Vanderkelen.
Read MoreDepuis 1942, Dierendonck est synonyme d’une viande de qualité supérieure. Pollen a rencontré Hendrik Dierendonck, patron de l’enseigne.
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