Clash & dance!

Cette brasserie branchée et élégante, située à Brussegem, enchante les amateurs d’une cuisine française classique « sans tralala », qui fait la part belle aux viandes maturées. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un diner romantique ou une fête de famille, Fred vous promet un moment haut en couleur. Et pour ceux qui voudraient vivre l’expérience totale, la nuit tombée, Resto Clash se met à vibrer au son des DJ sets.

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Imperial Blends

Disaronno International, filiale du fabricant de la célèbre liqueur Disaronno et enrichie en 2022 d’une branche Belux, est également responsable de la distribution d’un riche éventail de boissons premium, dont l’iconique rhum dominicain Barceló. Pollen a eu le privilège de prendre part au séjour promotionnel organisé par la marque, à la découverte des installations du rhum brun le plus exporté au monde.

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Taittinger : une famille au service de l’excellence

Depuis 1967, le Prix international de cuisine d’auteur « Le Taittinger » vise à promouvoir l’art culinaire et à en assurer la transmission de génération en génération. Créé par Claude Taittinger en hommage à son père Pierre, fondateur de la Maison de champagne Taittinger, ce prix est aujourd’hui internationalement reconnu tant pour son excellence que pour sa qualité. Il a célébré cette année sa 56e édition.

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Un nouvel écrin

Il Giardino enchante les amateurs d’une cuisine italienne teintée de belgitude depuis près de quinze ans. Cette trattoria familiale installée dans un ancien hôtel au Fort Jaco est une adresse incontournable à Uccle. Fraîchement rénovée, son atmosphère, qui profite d’un cadre empreint de sérénité et de bien-être, ne laissera personne indifférent. Nous y retrouvons le propriétaire de l’établissement, Gatien Thiry, et son chef, Eric Beretta.

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Vibrations artistiques

Offrez-vous une immersion totale dans l’art contemporain au Hilton Brussels Grand Place avec une expo qui met en lumière l’audacieux François Coorens. Un monde de couleurs éclatantes et de créativité débordante, où chaque toile évoque une histoire et chaque recoin cache une surprise artistique.

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Au fil de la terre

Rencontre avec l’artiste liégeoise Sonia Sibiet, née en 1966 à Cologne, dont les peintures animalières sont une ode à la liberté et à l’immensité. Sa connexion profonde avec le continent africain trouve son origine dans l’histoire de sa famille, avec une grand-mère tutsie, mais aussi dans de multiples voyages en Afrique Centrale et Afrique du Sud dès l’âge de 35 ans.

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1h22 avec Agnès Jaoui

Comédienne, réalisatrice, scénariste et chanteuse, Agnès Jaoui est une artiste complète, une femme libre et engagée, qui a formé avec Jean-Pierre Bacri l’un des couples les plus mythiques du cinéma français. À 59 ans, la cinéaste féminine la plus récompensée aux César vient de recevoir un César d’honneur pour l’ensemble de sa carrière.

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150 ans d’expertise

Jean-François Poncelet, 5e génération de Pianos Hanlet, perpétue depuis 1866 la tradition dédiée au piano. L'histoire débute avec Alexandre-Joseph Hanlet, ouvrier tisserand ingénieux, qui acquiert son premier piano en vendant de la laine récoltée sur la rive de la Vesdre.

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Capturing the Unexpected

Pendant plus de quatre décennies, Marc Susini a été un protagoniste incontournable de la vie nocturne. Il y a plus de trente ans, le clan Susini inaugurait La Doudingue à Waterloo, au Clos Lamartine, et depuis lors, son parcours a été jalonné d'innovations, avec des concepts événementiels toujours à la pointe, rencontrant un succès retentissant.

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Les 55 rugissants

Raidillon, une marque exclusive dotée d’un design 100 % belge, est née en 2001. Ses montres en série limitée et ses accessoires inspirés incarnent la philosophie du Gentleman Driver. Malmenée par la crise Covid, la marque renait depuis 2 ans sous la houlette de Patrick Gelder, associé à Frédéric Dawans.

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