Imperial Blends

Writer // Tanguy Van Vlasselaer - Photography // Ron Barceló

Disaronno International, filiale du fabricant de la célèbre liqueur Disaronno et enrichie en 2022 d’une branche Belux, est également responsable de la distribution d’un riche éventail de boissons premium, dont l’iconique rhum dominicain Barceló. Pollen a eu le privilège de prendre part au séjour promotionnel organisé par la marque, à la découverte des installations du rhum brun le plus exporté au monde.

Outre le cadre enchanteur de la République dominicaine, le « Barceló International Press Trip » — rassemblant plus de 180 invités, clients et distributeurs des 4 coins du monde, dont Cindy Decrock (Senior Manager on Trade de Disaronno International), Gregory Gobbe (directeur de Disaronno International Belux) et Francisco Capilla González (International Development Manager EMEA) — avait aussi et surtout pour but de faire découvrir la gamme Barceló et en particulier, ses dernières pépites. Car si son origine remonte à 1929, avec l’arrivée en République dominicaine du jeune Julián Barceló débordant de rêves et d’ambition, le célèbre spiritueux compte entre-temps une riche palette de rhums reconnus et appréciés à travers le monde.

Parmi ceux-ci figure la gamme Imperial, largement primée à l’échelle internationale, qui rassemble une série de blends premiums obtenus à partir des réserves de rhums Barceló de la plus haute qualité. Une série Imperial qui s’est récemment étoffée de plusieurs rare blends. Fruits d’anciennes réserves de rhum Imperial vieilli 8 à 10 ans, ces blends présentent la particularité d’avoir encore passé une année supplémentaire dans des fûts issus de différentes latitudes. Ainsi, l’Imperial Porto Cask doit-il sa complexité et sa richesse exubérante aux barriques de porto Tawny 10 ; l’Imperial Mizunara Cask, son style intense et boisé aux fûts de chêne japonais ; et l’Imperial Maple Cask, ses riches arômes vanillés et fruités aux tonneaux d’érable canadien.

Et parce que Barceló est aussi un produit de son temps, soucieux de son impact sur la société et sur l’environnement, la marque est la première du pays à mettre sur le marché un rhum biologique, intitulé Barceló Organic.

L’introduction de nouveaux produits haut de gamme s’inscrit dans la politique d’innovation de la marque, qui s’étend bien au-delà de l’enrichissement de l’assortiment et touche chaque étape de la production. Ron Barceló vient ainsi d’inaugurer un nouvel espace de vieillissement, faisant gonfler sa capacité de 24 %. L’entreprise est par ailleurs la seule du pays à conserver l’intégralité du processus de production entre ses mains, garantissant ainsi un contrôle optimal de la qualité, depuis la canne à sucre jusqu’à la distillation du spiritueux et sa mise sur le marché. Une entreprise innovante… et engagée, puisque Barceló est aussi le premier rhum au monde à être certifié neutre en carbone (depuis 2016).

« Ma visite à la distillerie de rhum Barceló fut une véritable plongée dans l’univers fascinant de la création du rhum », confie Tanguy Van Vlasselaer, Publishing Director de Pollen. « Barceló se distingue par son engagement envers des pratiques agricoles durables et le soutien des communautés locales. La dégustation finale nous a révélé un éventail de saveurs exquises, confirmant la renommée d’excellence de la marque ! »

Disponible dans plus de 90 pays, Barceló est une marque investie d’une mission : celle d’offrir au monde le meilleur de la République dominicaine. En Belgique, ses rhums se trouvent chez les meilleurs cavistes et points de vente spécialisés. Car comme toute pépite, ils méritent le meilleur des écrins !

Disaronno International is een dochteronderneming van de producent van de beroemde Disaronno-likeur en heeft in 2022 een Belux-filiaal geopend. Zij is ook verantwoordelijk voor de distributie van een breed scala aan premium dranken, waaronder Barceló, de iconische Dominicaanse rum. Pollen had de eer om mee te gaan op een door het merk georganiseerde promotiereis, om de faciliteiten van ‘s werelds meest geëxporteerde donkere rum te bezoeken.

De Barceló International Press Trip bracht meer dan 180 genodigden, klanten en distributeurs uit de hele wereld samen, waaronder Cindy Decrock (senior manager on trade bij Disaronno International), Gregory Gobbe (directeur van Disaronno International Belux) en Francisco Capilla González (International Development Manager EMEA). Naast de betoverende omgeving van de Dominicaanse Republiek was deze trip ook en vooral bedoeld om het Barceló-assortiment en, in het bijzonder, de nieuwste aanwinsten onder de aandacht te brengen. De geschiedenis van de beroemde gedistilleerde drank begint in 1929, toen een jonge Julián Barceló vol dromen en ambitie aankwam in de Dominicaanse Republiek. Sindsdien is er een rijk palet aan rums geproduceerd die over de hele wereld erkend en gewaardeerd worden.

Hiertoe behoort de Imperial-lijn, die vele internationale prijzen heeft gewonnen en bestaat uit een reeks premium blends uit Barceló’s rumreserves van de hoogste kwaliteit. De Imperial-serie is onlangs uitgebreid met verschillende zeldzame blends. Deze blends zijn het resultaat van oude reserves van de Imperial-rum die acht tot tien jaar heeft gerijpt, en hebben het bijzondere kenmerk dat ze nog een jaar in vaten gezeten hebben die afkomstig zijn van verschillende breedtegraden. De Imperial Porto Cask dankt zijn complexiteit en uitbundige rijkdom aan de vaten van de Tawny 10-port, de Imperial Mizunara Cask dankt zijn intense, houtachtige stijl aan vaten van Japans eiken, en de Imperial Maple Cask dankt zijn rijke vanille- en fruitaroma’s aan de vaten van Canadese esdoorn.

En omdat Barceló ook met zijn tijd meegaat en zich bewust is van zijn impact op de samenleving en het milieu, heeft het merk als eerste in het land een biologische rum op de markt gebracht: de Barceló Organic.

De introductie van nieuwe producten van topkwaliteit maakt deel uit van het innovatiebeleid van het merk, dat veel verder gaat dan het uitbreiden van het assortiment en elke productiefase raakt. Ron Barceló heeft net een nieuwe ruimte voor het rijpingsproces in gebruik genomen, waardoor de capaciteit met 24% zal toenemen. Het bedrijf is trouwens ook het enige in het land dat het hele productieproces in eigen beheer heeft, wat een optimale kwaliteitscontrole garandeert, van het suikerriet tot de distillatie en het op de markt brengen van de gedistilleerde drank. Een innovatief bedrijf dat ook betrokken is want Barceló is de eerste rum ter wereld met een CO2-neutraal certificaat (sinds 2016).

“Mijn bezoek aan de distilleerderij van de Barceló-rum voelde als een duik nemen in de fascinerende wereld van het maken van rum,” zegt Tanguy Van Vlasselaer, publishing director van Pollen. “Barceló onderscheidt zich door zijn inzet voor duurzame landbouwpraktijken en steun voor lokale gemeenschappen. De proeverij ter afsluiting onthulde een reeks voortreffelijke smaken, die de reputatie dat het merk heeft voor uitmuntendheid bevestigen!” 

Barceló is verkrijgbaar in meer dan 90 landen en is een merk met een missie: de wereld het beste van de Dominicaanse Republiek bieden. In België zijn de rums te vinden bij de beste wijnhandelaren en gespecialiseerde verkooppunten. Omdat ze, zoals het alle goudklompjes betaamt, het allermooiste juwelenkistje verdienen!

Ron BARCELó
www.ronbarcelo.com
  ronbarcelo

Disaronno International
www.disaronnointernational.com