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Writer // Louise Van Reeth - Photography // Michel Verpoorten

Travaillant avec plus de 11 artisans – tous réputés dans leur domaine – Elisabeth propose une large gamme de produits allant des pralines, truffes, orangettes, gaufres, mendiants et rochers au chocolat, aux pains d’épices, cuberdons et pâtes de fruits d’exception. Elle collabore d’ailleurs avec Frederic Blondeel, distingué récemment par le Gault&Millau comme meilleur chocolatier de l'année à Bruxelles !

Le packaging des assortiments d’Elisabeth évolue au fil des saisons et est confié d’une fois à l’autre à différents graphistes et artistes de qualité. 

Une autre grande spécificité de la maison est la conception d’élégants et succulents cadeaux d’entreprise de fin d’année. Que ce soit pour la Saint-Nicolas, pour la Noël ou la nouvelle année, les entreprises peuvent faire appel à Elisabeth pour concevoir, conjointement avec l’équipe, un assortiment de chocolats, bonbons et biscuits sur mesure, adaptable à tout budget. 

Tout le packaging est alors personnalisable, par le biais d’une carte à l’intérieur du paquet, d’un ruban aux couleurs de l’entreprise, d’une impression du logo directement sur la boîte ou même d‘étiquettes cartonnées pour fermer le sachet. C’est sur mesure qu’Elisabeth et la société imaginent le cadeau délicieux qui enchantera les papilles des clients. 

Ils s’occupent de tout : du design à l’impression et de l’emballage à l’envoi postal, si demandé. Pour la Saint-Nicolas, on pourra par exemple combiner le traditionnel Saint-Nicolas artisanal en chocolat (lait, noir ou blanc) avec quatre délicieux spéculoos, du massepain et un sucre d’orge. 

Au-delà de la garantie du meilleur goût et d’une finesse dans la présentation, Elisabeth s’engage à reverser 5 % des bénéfices des cadeaux de fin d’année à l’association Nasci, qui aide des jeunes mamans vivant dans la précarité la plus sévère.

Et pour la saison qui s’annonce, on vous conseille d’aller franchir la porte d’Elisabeth avenue Louise afin de déguster des savoureux calissons, des marrons glacés et jusqu’à dix variétés de pains d’épices !

Having opened her sixth boutique, this time in avenue Louise, Elisabeth continues to gather together the savoir-faire of Belgian craft workers and offer sometimes forgotten gourmet specialities. Together with over 11 craft workers, Elisabeth offers a wide range of products, including chocolates, truffles, waffles, gingerbread and excellent fruit pastes. She also works with Frederic Blondeel, recently named chocolatier of the year in Brussels by Gault&Millau! The packaging, which evolves with the seasons, is entrusted to various high-quality graphic designers and artists. The firm also creates elegant, succulent corporate gifts. Companies can call upon Elisabeth for Saint Nicholas, Christmas or New Year to put together a customised selection of chocolates, sweets and biscuits, adaptable to every budget. The packaging can be personalised by means of a card, a ribbon in the company’s colours, a logo printed directly on the box or stiff labels to close the sachet. Elisabeth takes care of everything, from design to printing, packaging and sending, if you wish. For Saint Nicholas, for example, the traditional chocolate figure (milk, white or dark) can be combined with four delicious speculoos biscuits, marzipan and a barley sugar. As well as guaranteeing delicious treats and refined presentation, Elisabeth undertakes to pass on 5 % of the profits from year-end gifts to the association Nasci, which helps young mothers living in extremely difficult conditions. So as the end of the year approaches, go to Elisabeth in avenue Louise to taste all that is on offer!

Elisabeth avenue Louise
49 avenue Louise – 1060 Bruxelles
Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h
+32 (0)475 52 51 97 - contact@elisabeth.be
 www.elisabeth.be