Deux nouvelles adresses de litvine society
Writer // Antoinette Van Ham
Photography // Michel Verpoorten - Sébastien Van de Walle
Version «club» Lily’s
Il s’y passe quelque chose… C’est indéniable.
Avec l’élégance recommandée à la clientèle, l’esthétique Art déco et la culture club des eighties, le DJ qui monte le son au fil des heures et le service nœud pap’ et bretelles façon restaurant chic des grands boulevards, c’est le nouvel endroit où l’on sort… à Bruxelles.
Avec des cocktails sexy et festifs, des assiettes aussi variées qu’un tour du monde, qui se partagent ou non, un confort de vert et de velours, une pergola dont la toiture s’ouvre aux beaux jours, un speakeasy digne des grandes métropoles, il y a dans ce lieu imaginé par les enfants Litvine, Vladimir, Tatiana et Sasha, toute la magie des adresses où l’on se presse.
À la carte, certains plats se démarquent. La trilogie de dips houmous de betterave, caviar d’aubergine et tarama fait fureur, comme les miniburgers ou les Paccheri sauce tomate, beurre et siphon parmesan. Au dessert, la bande-son de Mustard & Bongo vient délicieusement titiller les oreilles de celui qui craque pour la dame blanche minute.
Quand Raymond, le fidèle directeur de salle, réajuste ses habits de lumière, Sam, le mixologiste, réinterprète ses mélanges, et la fête commence. Le carnaval est annoncé sur le thème STUDIO 54, c’est dire si l’esprit de légende fait déjà partie des lieux !
Et depuis le 1er février, dès le mercredi, le club ouvre ses portes à partir de 19h pour les plaisirs de l’afterwork et les joies d’une bulle ou d’un Basil Smash à l’apéro.
The place to shop, to eat… to be!
Hier gebeurt iets… Dat valt niet te ontkennen.
Elegant gekleed publiek, de esthetiek van art deco, de clubcultuur van de jaren tachtig, de DJ die het geluid harder zet naarmate de uren verstrijken en de bediening met vlinderdas en bretels zoals je alleen tegenkomt in een chic restaurant op de Grote Boulevards ... dit is dé nieuwe uitgaansgelegenheid in Brussel.
Met sexy en feestelijke cocktails, gerechten (al dan niet to share) die je meenemen op wereldreis, groen en fluweelzacht comfort, een pergola waarvan het dak opengaat op zonnige dagen, een speakeasy waardig aan de grote metropolen ... Vladimir, Tatiana en Sasha Litvine creëerden hier een plek waar alle magie van populaire uitgaansgelegenheden samenkomt.
Sommige à la carte-gerechten springen eruit. De trilogie van bietenhummus, auberginekaviaar en taramadips is helemaal in, net als de mini-burgers of de Paccheri met tomatensaus, boter en espuma van Parmezaanse kaas. Bij het dessert streelt de soundtrack van Mustard & Bongo lieflijk de oren van degenen die vallen voor de klassieke dame blanche.
Wanneer trouwe zaalmanager Raymond zijn verlichting aanpast en mixoloog Sam zijn cocktails opnieuw shaket, kan het feest beginnen. Het aangekondigde thema van carnaval is STUDIO 54, alsof de geest van de legende al deel uitmaakt van deze plek!
En sinds woensdag 1 februari is de club vanaf 19.00 uur geopend zodat je na het werk lekker kunt afschakelen onder het genot van bubbels of een Basil Smash als aperitief.
Lily’s - Restaurant & Club "Where you can eat, drink and dance"
Avenue Louise 480 – 1050 Bruxelles
T. +32 2 647 66 68
www.lilys.be
Version "comptoir" Villa Lorraine traiteur Overijse
C’est la quatrième boutique signée « Villa Lorraine Traiteur ». La première en Région flamande. Elle dispose d’un emplacement privilégié et d’un large parking sur la Brusselsesteenweg, à quelques pas de la E411.
Le concept est le même qu’à Uccle, Lasne ou Stockel avec les produits-phares de la Maison et les plats préparés chaque jour par les chefs Jonathan Scoyer et Marc Grislain, qui s’attachent à renouveler leurs recettes de quinzaine en quinzaine au rythme de ce que leur inspire la saison.
L’enseigne d’Overijse a cette particularité qu’elle offre le plus grand comptoir boucherie avec une sélection de charcuteries fines et de viandes racées de premier choix, à maturations variables.
Au rayon épicerie fine, on retrouve les meilleures productions belges et européennes, sucrées et salées, à boire et à manger, à l’apéro ou au petit-déjeuner, Superproducteur, la belle-iloise, Cipriani, Mariage Frères, Jitsk, Les Miels de Joyeuse, Pipaillon, La Trinquelinette… Au comptoir, les fromages de chez Julien Hazard et les gâteaux de la pâtissière de la maison Sarah Melac.
Quant aux coups de cœur du chef de famille, Serge Litvine, ils se retrouvent côté cellier avec une sélection qu’il affine volontiers au fil de ses voyages en France et en Italie, comme les très beaux objets-cadeaux qui jouent le petit plus dans cette caverne d’Ali Baba de l’alimentation d’excellence.
"traiteur"-VERSIE TRAITEUR VILLA LORRAINE Overijse.
Dit is de vierde zaak van traiteur ‘La Villa Lorraine’ en de eerste in Vlaanderen. Gelegen op een toplocatie en met ruime parkeergelegenheid aan de Brusselsesteenweg, vlak bij de E411.
Het concept is hetzelfde als in Ukkel, Lasne of Stockel, met de sterproducten en gerechten van het huis die elke dag worden bereid door chef-koks Jonathan Scoyer en Marc Grislain, die ernaar streven hun gerechten elke twee weken te vernieuwen al naargelang het seizoen.
De zaak in Overijse is bijzonder vanwege het grootste slagersbuffet met een selectie van fijne vleeswaren en eersteklas vlees van verschillende rijpheid.
Op de delicatessenafdeling vind je de beste Belgische en Europese producten, van zoet tot hartig, om te drinken en te eten, voor aperitief of ontbijt, Superproducteur, la belle-iloise, Cipriani, Mariage Frères, Jitsk, Les Miels de Joyeuse, Pipaillon, La Trinquelinette... Op de toonbank pronken de kazen van Julien Hazard en taarten van Sarah Melac.
De lievelingsproducten van het hoofd van de familie, Serge Litvine, zijn te vinden in de wijnkelder met een wijnselectie die hij graag verfijnt tijdens zijn reizen in Frankrijk en Italië, evenals de zeer mooie geschenkartikelen die net dat beetje extra geven aan deze Ali Baba's grot van uitstekend eten.
VILLA LORRAINE TRAITEUR
Brusselsesteenweg 508
3090 Overijse
T. +32 2 315 92 24
www.lavillalorrainetraiteur.be