Les Knokkois savent pourquoi

Writer // Robert Josz - Photography // Sébastien Van de Walle

La Zoutestrand19, c’est une plage de luxe au cœur du Zoute. Dopée par l’iode de la mer du Nord, on y retrouve un air de Saint-Tropez. Les nombreux habitués, mais aussi tous les autres visiteurs profitent de son cadre somptueux et de ses installations premium, pour y vivre une expérience complète en bord de mer.

Misant sur près de 800 transats et quelque 300 places assises, Pascal — maître à bord —, son bras droit Douglas — déjà présent sur la plage depuis plus de quinze ans —, mais aussi Eddy, le nouveau venu derrière le bar, tiennent à offrir à la clientèle un service soigné et convivial, sept jours sur sept, du matin au soir. Si certains profitent simplement du confort des lieux pour flâner toute la journée, d’autres improvisent une partie de pétanque, avant de rejoindre l’espace lounge — couvert et à l’abri du vent — à l’heure de l’apéro. Pascal précise : « Les clients nous rejoignent dans une ambiance détendue et festive. Ils sirotent un cocktail ou une coupe de champagne en dégustant des mises en bouche ou des toasts servis avec des produits frais. Nous attachons en effet une importance toute particulière à la qualité de nos produits.» Si nous avons aimé trinquer avec une jolie coupe de champagne — Diamant de chez Vrancken —, l’assiette de fruits frais avec ses fraises et ses morceaux de melon, de pastèque ou d’ananas était aussi gouteuse que rafraichissante. Confortablement installés sur les tables hautes, nous avons passé un délicieux moment !

Unique dans le paysage des bars de plage, la Zoutestrand19 a su s’imposer, au fil des ans, comme le repère familial et festif dans le temple du Zoute. Et au regard de notre expérience, on comprend aisément les raisons de ce succès retentissant. Notons enfin que pour vos événements privés ou professionnels, l’équipe du Zoutstrand19 se fera aussi un plaisir de vous organiser un petit-déjeuner, un tournoi de pétanque, un apéro sur mesure ou une réception selon vos envies !

Knokkenaars weten wel waarom.

‘Zoutestrand19’, een luxestrand hartje Zoute. Het jodium in de Noordzeelucht mengt er zich met een Saint-Tropez sfeertje. De trouwe gasten en toevallige passanten laten zich, in een luxueus kader met een eersteklas inrichting, graag verwennen en onderdompelen in een totaalervaring aan het strand.

De uitnodigende 800 ligstoelen en 300 zitjes zijn het decor waarin Pascal - de kapitein aan boord -, zijn rechterhand Douglas - al meer dan vijftien jaar op het strand te vinden - en Eddy, de nieuwe barman, hun klanten van zonsopgang tot zonsondergang gastvrij op hun wensen bedienen, en dit zeven dagen op zeven.

Het is puur genieten op deze gemoedelijke plek en je kan er de hele dag doorbrengen, opgaan in een spelletje petanque en dan aansluiten voor het aperitief in de - overdekte en tegen de wind beschutte - loungeruimte. Pascal legt uit: «De mensen komen bij ons in een ontspannen en feestelijke sfeer. Zij nippen van een cocktail of een glaasje champagne terwijl ze genieten van hapjes of toastjes op basis van verse producten. Wij dragen kwaliteitsproducten hoog in het vaandel”.  De champagne - Diamant van Vrancken – vormt een perfecte match met het verse fruitbord met aardbeien en stukjes meloen, watermeloen of ananas, altijd even smakelijk als verfrissend. Aan de hippe, hoge tafels is het puur genieten!

Uniek in het landschap met strandtenten, groeide het ‘Zoutestrand19’ in de loop der jaren uit tot een familiaal en feestelijk referentiepunt op de mythische plek van het Zoute. En onze ervaring leert dat de redenen voor dit eclatante succes niet ver te zoeken zijn. Zelfs voor uw privé- of professionele evenementen organiseren Pascal en Douglas met veel plezier een ontbijt, lunch of aperitief op maat.

ZOUTESTRAND 19
Zeedijk - Het Zoute, 827
8300 KNOKKE- HEIST