Le Rallye des Autos fait le plein
Writer // Pierre Henri De Vigne - Photography // Sébastien Van de Walle
Les rigueurs de la météo s’annoncent, mais le Rallye des Autos profite de cet automne plutôt clément pour vous mitonner son accueil hivernal. Une équipe jeune et dynamique, encadrée par l’expérience acquise durant toutes ces années d’un succès incontesté, apporte encore à ce cadre si typique une note toujours plus enjouée. Et ça ne désemplit pas !
Le charme et le cachet des lieux sont des constantes que Sophie de Raikem a su préserver tout en les rafraichissant avec ferveur et émotion. La carte, qui avait déjà reçu un alléchant lifting au printemps, continuera à vous émoustiller les papilles avec les propositions du marché d’hiver.
Des succulentes viandes grillées au feu de bois par Marc, maître-rôtisseur de la maison depuis 20 ans (la côte de veau est une véritable tuerie !) aux traditionnelles spécialités (tartares, croquettes aux crevettes, pain de viande, boulettes sauce tomate et boulets à la liégeoise…), la créativité du chef et la carte variée répondront aux plaisirs les plus doux et les plus sains des 7 à 77 ans.
Préparations maison incontournables, plats gourmands et de saison, suggestions du jour et choucroute de toujours, au Rallye des Autos, l’hiver sera chaud et chaleureux, aux tables confortables autour de l’âtre ou encore dans l’ambiance convivialement bistrotière près du bar.
Le cadre sobre et authentique est une ode en soi aux fringales gourmandes, aux déjeuners d’affaires, aux conseils de famille et autres dîners gastronomiques dans une atmosphère chaude et apaisante.
Pour siroter son apéro entre amis, converser en famille ou encore bavarder avec gourmandise, cette adresse uccloise très prisée restera tout l’hiver de toutes vos agapes… c’est un connaisseur qui vous le dit !
Le Rallye des Autos verwarmt alle harten deze winter.
Terwijl het buiten grilliger wordt, maakt Le Rallye des Autos van de eerder zachte herfst gebruik om zijn zaal helemaal klaar te stomen voor de winter. Het jonge, dynamische team contrasteert vrolijk met het authentieke karakter van het restaurant, dat al sinds zijn ontstaan op veel succes kan rekenen. Een combinatie die nooit verveelt!
Sophie de Raikem had één doel: het restaurant meer pit en emotie geven, zonder het typische karakter te veel op de achtergrond te duwen. Het resultaat is een charme en een cachet die vertrouwd en toch nieuw aanvoelen. De kaart, die in de lente al een overheerlijke lift had gekregen, zal u ook dit seizoen doen watertanden met zijn vele winterschotels.
Van sappige vleesgerechten die Marc, een meester-rotisseur die al twintig jaar voor het restaurant werkt, op houtskool grilt (het kalfskotelet is er om uw lippen bij af te likken!) tot de traditionele specialiteiten (tartaar, garnaalkroketten, vleesbrood, Luikse gehaktballen ...): de creativiteit van de chef en de gevarieerde kaart staan garant voor een puur én gezond moment van genot voor jong en oud.
De winterkoude wordt ver op afstand gehouden met huisbereide gerechten waar u echt van geproefd moet hebben, seizoengerechten, dagschotels en natuurlijk zuurkool. En ook de hartelijke opstelling van de tafels rond het haardvuur en de gezellige bistrosfeer van de bar zorgen ervoor dat u met een warm gevoel buitenkomt.
De sobere en authentieke inrichting van Le Rallye des Autos is een ode aan de momenten van pure verwennerij, aan de zakenlunches, aan de familiebijeenkomsten en de andere etentjes die synoniem staan voor gezelligheid en gastvrijheid.
Zoekt u een plekje om te genieten van een aperitief onder vrienden, bij te praten met familie of gewoon te babbelen tijdens een verrukkelijke maaltijd? Deze hotspot in Ukkel is the place to be deze winter. Neem het aan van een kenner!
AU RALLYE DES AUTOS
www.rallyedesautos.be