CHAPEAU!
Cuberdons Léopold et Pommery présentent leur nouvelle boite à chapeau exclusive pour la période des fêtes de fin d’année. Ce luxueux écrin comprend une boite de 21 cuberdons Léopold et une bouteille de Champagne Pommery Apanage Rosé.
LE MARIAGE….
« Le choix du rosé Apanage de Pommery pour cette nouvelle édition limitée était une évidence », nous dit Anne Decroix, gérante de la Confiserie Léopold. Cette cuvée est d’une grande franchise et d’une belle élégance, et peu dosée en sucre. Son nez dégage des arômes de fruits rouges avec des touches de groseilles, de framboises et de fraises des bois qui s’accordent à merveille avec le Cuberdon Léopold. Il devra idéalement être servi entre 8 et 10 °C, à l’apéritif ou au dessert. Ou aux deux….
Présenté sous la forme d’une boite à chapeau (38 cm de diamètre) avec son sac sur mesure, ce coffret est le cadeau idéal en cette période de fêtes, que ce soit à titre privé ou comme cadeau d’entreprise.
Cuberdons Léopold en Pommery stellen samen hun exclusieve hoedendoos voor de eindejaarsfeesten voor, het perfecte geschenk voor vrienden, familieleden en professionele relaties. Het luxueuze koffertje bevat een doosje van 21 ambachtelijke Cuberdons Léopold en een fles Champagne Pommery Apanage Rosé en wordt met een draagtas op maat verkocht.
HET HUWELIJK …
“De keuze voor de Pommery Apanage Rosé voor onze nieuwe limited edition lag voor de hand”, zegt Anne Decroix, zaakvoerster van Cuberdons Léopold. “De cuvée is afkomstig van een groot merk, getuigt van een uitzonderlijke elegantie en is bovendien weinig gesuikerd. De neus onthult aroma’s van rode vruchten, waaronder een toets van rode bessen, bosaardbeien en frambozen. Die gaan perfect samen met de smeuïge Cuberdon Léopold.”
De champagne is het best geserveerd tussen 8 en 10 °C, bij het aperitief of het dessert. Of beide …
Cuberdons Léopold presenteert de collectie in de vorm van een hoedenhoos (diameter: 38 centimeter) met een draagtas op maat. Het koffertje is het ideale geschenk voor deze eindejaarsperiode, zowel voor vrienden en familieleden als relatie- of bedrijfsgeschenk.
LE CUBERDON LÉOPOLD
Légendaire friandise, le cuberdon serait né au milieu du 19° en Belgique, mais ses origines, comme sa recette de fabrication demeurent l’un des secrets les mieux gardés du Royaume.
Aujourd’hui, les artisans capables de préparer le véritable cuberdon, se comptent sur les doigts de la main. La recette authentique nécessite 7 jours de travail dans notre atelier d’Enghien pour transformer le doux sirop sucré en un petit cône à la fois croquant et subtilement moelleux. L’arôme traditionnel est l’arôme de framboise, qui confère au cuberdon son goût unique et sa robe pourpre. Entre tradition, nostalgie et modernité, les Cuberdons Léopold se positionnent comme LA confiserie haut de gamme belge.
Pour rappel, le nom de « Léopold » est un hommage à Léopold 1er, premier roi des belges, qui prêta serment sur la Constitution le 21 juillet 1831, époque à laquelle serait né le premier cuberdon. De même que les 21 cuberdons de la boite, en souvenir du jour de cette prestation de serment.
DE CUBERDON LÉOPOLD
Een legendarisch snoepje. De cuberdon zag het levenslicht in het midden van de negentiende eeuw in België. Maar zijn echte oorsprong blijft, net als zijn recept, een van de best bewaarde geheimen van het Koninkrijk.
“Vandaag kunnen we de artisanale vakmannen die de échte cuberdon maken, op één hand tellen”, zegt Anne Decroix, zaakvoerster van Cuberdons Léopold. “Volgens het authentieke recept zijn zeven werkdagen nodig, en die houden we in ere in ons atelier in Edingen. Zo toveren we de zachte stroop om tot een klein kegeltje dat zowel krokant als subtiel smeuïg is. Het traditionele aroma is dat van frambozen, die de cuberdon zijn unieke smaak en zijn paarse jasje geven.” Tussen traditie, nostalgie en moderniteit profileren de Cuberdons Léopold zich als dé Belgische topconfiserie.
Ter herinnering: de naam ‘Léopold’ is een eerbetoon aan Léopold I, de eerste Koning der Belgen. Hij legde op de Grondwet de eed af op 21 juli 1831, het tijdperk waarin de allereerste cuberdon het levenslicht zag. “Hoeft het te verwonderen dat wij 21 cuberdons in onze hoedendoos steken, ter herinnering aan die heuglijke dag?”