Eveline

Writer // Pierre-Benoît Sepulchre - Photography // Michel Verpoorten

L’antre de la passion horlogère

Le quartier du Sablon s’apprête à accueillir Eveline, un nouveau concept exclusif qui s’adresse à tous les mordus de belles montres, mais également aux esthètes et épicuriens.

Lorsqu’on lui demande d’évoquer son dernier projet, Gilles Clavareau, le maître horloger à la tête de L’Artisan du Temps à Uccle, prend plaisir à entretenir un certain mystère : « Ce n’est pas une nouvelle boutique qui vient remplacer celle de la chaussée de Waterloo, mais bel et bien une seconde enseigne, avec cette fois un concept complètement différent et unique en son genre ». Après un an et demi de travaux qui ont nécessité un investissement de plus de 2 millions d'euros et l’intervention d’une trentaine d’artisans, c’est ni plus ni moins qu’une adresse totalement inédite qui ouvrira ses portes au début du mois de juin.

Eveline — c’est le nom de cette nouvelle enseigne — se veut un « lieu de partage ouvert à tous les passionnés de belles montres », explique le Bruxellois. Pour accueillir tout ce petit monde dans un cadre en parfaite adéquation avec l’horlogerie de haut vol, Gilles Clavareau n’a lésiné ni sur les moyens, ni sur les idées : « On a poussé le bouchon très loin avec un concept jamais vu dans le pays, à savoir un lieu exclusif qui permet d’échanger sur une passion commune autour d’un verre ou d’une assiette bien garnie ». S’il a décidé de rester fidèle à l’ADN de L’Artisan du Temps, son patron a néanmoins souhaité aussi faire preuve d’audace et de créativité : « Nous avons laissé notre esprit horloger imprégner chaque élément du décor, à l’image de l’escalier, des murs ou encore de l’immense horloge de 3 m de circonférence conçue à la main avec mon équipe ».

Un univers exceptionnel que l’on pourra découvrir sur rendez-vous dès ce 6 juin puis, peu après, du jeudi au dimanche de 10 à 18h.

De place to be voor elke liefhebber van horloges

De wijk Zavel is klaar voor de komst van Eveline, een nieuw en exclusief concept dat niet alleen alle liefhebbers van mooie horloges zal aantrekken maar zeker ook iedereen die van schoonheid houdt en levensgenieters.

Wanneer Gilles Clavareau, meester-horlogemaker bij L’Artisan du Temps in Ukkel, wordt gevraagd naar zijn nieuwste project, blijft hij graag een beetje vaag: “Dit is geen nieuwe zaak ter vervanging van de locatie op de Waterloosesteenweg, maar een tweede zaak met een heel ander en uniek concept”. Na de werkzaamheden die anderhalf jaar duurden en meer dan twee miljoen euro kostten en waarbij zo’n dertig vaklieden betrokken waren, zal deze compleet nieuwe locatie begin juni zijn deuren openen.

Eveline (zo heet deze nieuwe zaak) wil “een plek zijn om te delen, toegankelijk voor alle liefhebbers van mooie horloges”, legt de Brusselaar uit. Gilles Clavareau heeft middelen noch ideeën gespaard om deze mensen samen te brengen in een omgeving die perfect geschikt is voor horlogerie van topkwaliteit: “We zijn een stap verder gegaan met een concept dat nog nooit eerder is vertoond in het land: een exclusieve plek waar je een gemeenschappelijke passie kunt delen onder het genot van een drankje en een goed gevuld bord eten”. Hoewel hij trouw blijft aan het DNA van L’Artisan du Temps, wil de eigenaar ook gedurfd en creatief zijn: “We hebben onze horlogemakersgeest laten terugkomen in elk detail van de inrichting, zoals de trap, de muren en de enorme klok met een omtrek van drie meter, die samen met mijn team met de hand ontworpen is”.

Een uitzonderlijk universum dat op afspraak bezocht kan worden vanaf 6 juni a.s. en vervolgens van donderdag tot en met zondag van 10.00 tot 18.00 uur.

Eveline Concept Horloger by L’Artisan du Temps

Minimenstraat 18-20, 1000 Brussel

artisandutemps.com