Ouvert il y a 17 ans, le 3e Acte est devenu une institution dans le quartier du Sablon. Cantine du Palais de Justice, des antiquaires et des institutions fédérales le midi, la clientèle se décline le soir en un joyeux mélange de familles, « d’après spectacle, vernissages », de couples et de groupes d’amis.

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