PUT 19… one big family
C’est en 2016 que Karel et Wim ont repris les rênes de cet authentique café à l’ambiance chaleureuse. Si les habitués pourraient s’y rendre les yeux fermés, les nouveaux venus trouveront le café Put 19 au centre du petit village du Zoute, juste en face de la pittoresque église dominicaine.
Put 19 est en perpétuelle quête de renouvellement, mais toujours dans le respect des traditions. Sur le plan culinaire, on y propose une joie sélection de classiques du Zoute : toast cannibale de Gaspar, soupe au poisson d’Esmeralda, croquettes aux crevettes d’Olivier et saumon fumé de chez Irma. Wim et Karel travaillent en étroite collaboration avec les meilleurs établissements de Knokke.
Bon à savoir : vous trouverez ici une offre étoffée de vins de qualité, disponibles au verre. Également à conseiller : le champagne maison Billecart-Salmon, et pour les amateurs de bières, le choix diversifié au fût.
À l’heure de l’apéritif, les clients profitent d’un concept bien rodé : un petit buffet gratuit de tapas, charcuterie et salades, agrémenté parfois de petits hamburgers ou hotdogs. Succès garanti !
La rénovation de la terrasse est prévue pour septembre, avec possibilité de la couvrir en fonction du temps pour toujours plus de confort.
Le matin, Put 19 vous accueille dès 9h30 avec café et croissants. Direction ensuite le Zoutestrand 19 (tenu par les mêmes propriétaires), avant de revenir terminer la journée au Put 19 pour un traditionnel spaghetti bolognaise… servi jusqu’à minuit !
PUT 19
Sparrendreef 74
8300 Knokke
put-19@telenet.be
+32 475 00 00 00