L’art de sublimer vos plus beaux moments
Writer // Pierre Henri De Vigne - Photography // Moussa Zairi
Le traiteur événementiel Artfood, c’est avant tout une grande famille composée de talents uniques aux compétences variées pour qui la recherche de la perfection est indéniablement la meilleure des recettes.
En 2009, Arthur et Eugénie fondent Artfood Traiteur, convaincus que leur amour pour la bonne cuisine, leur désir d’excellence et leur engagement sociétal constituent une vraie valeur ajoutée sur ce marché.
Un binôme gourmet et gourmand
Passionné de gastronomie depuis l’âge de 15 ans, Arthur est passé par la cuisine des plus grands étoilés, à Bruxelles comme à l’étranger (Chalet de la Forêt, Villa Lorraine, Waterside Inn…). Il a également participé à différents projets dans l’horeca, comme le restaurant Rouge Tomate en tant que sous-chef puis chef de cuisine, ou le Natural Caffé en tant qu'administrateur délégué. Sa riche et éclectique formation lui confère une compréhension approfondie de l’ensemble des profils nécessaires pour mener à bien son épicurienne ambition, où l’accompagne sa partenaire de cœur et de goût.
Dans ce changement de carrière, Eugénie, thérapeute de formation, perçoit et analyse chaque ressenti avec une sensibilité rare. Sa première mission est de veiller à ce que chacun se sente à sa place et épanoui dans sa fonction au sein de leur structure. Elle contribue ainsi à préserver l’équilibre et le bien-être de cette grande famille qu’est devenu Artfood. Multicasquette, elle jongle avec brio entre gestion administrative, comptable et commerciale. Esthète dans l’âme, elle nourrit le goût du beau et du raffinement en ajoutant une touche d’élégance à chaque création et événement Artfood.
En 15 ans d’un partenariat qui s’exprime aussi harmonieusement dans la vie que dans le travail, ils ont posé les jalons d’une croissance maîtrisée qui a su garder son agilité dans la recherche du choix assumé d’un développement axé sur la durabilité.
La passion et la rigueur en partage
Ensemble, secondés par une équipe de chic et de choc emmenée par Abdel en cuisine qui met son expérience au profit d’une cuisine raffinée et d’un service irréprochable, ils fédèrent avec passion autour de trois paramètres fondamentaux : l’expertise, le cœur et le goût !
Ce professionnalisme aguerri à chaque échelon se décline à toutes les sauces entre excellence et bienveillance, au gré d’une créativité qui se nourrit d’émotions et d’échanges.
À ce titre, chaque événement devient unique et ciselé sur mesure en fonction de vos attentes et de vos souhaits. Artfood met tout en œuvre pour vous garantir un service professionnel et personnalisé grâce à une équipe multidisciplinaire qui assurera votre tranquillité et vous apportera tout le support nécessaire, tant lors du processus de planification que le jour J.
Spécialisé dans l’élaboration d’organisations « corporate », Artfood met également son savoir-faire et sa créativité au service de la mise en scène d’événements privés comme des mariages « Taylor made » du plus bel effet…
Constamment à la recherche de nouveautés et en continuelle évolution, l’imagination et le professionnalisme d’Artfood seront ainsi les garants de l’association parfaite entre les saveurs et les ambiances pour un moment d’exception.
De kunst om je mooiste momenten nog mooier te maken
Eventcatering Artfood is in de eerste plaats een grote familie die bestaat uit unieke talenten met uiteenlopende vaardigheden en voor wie de zoektocht naar perfectie absoluut het beste recept is.
In 2009 richtten Arthur en Eugénie Artfood Traiteur op, in de overtuiging dat hun liefde voor lekker eten, hun verlangen naar uitmuntendheid en hun maatschappelijke betrokkenheid een echte toegevoegde waarde zouden hebben in deze sector.
Een duo van fijnproevers en smulpapen
Al sinds zijn vijftiende heeft Arthur een passie voor gastronomie en heeft hij in de keukens van de grootste Michelin-sterrenrestaurants gewerkt, zowel in Brussel als in het buitenland (Chalet de la Forêt, Villa Lorraine, Waterside Inn ...). Ook heeft hij een aantal projecten in de horeca gedaan. Zo was hij souschef en later chef-kok in restaurant Rouge Tomate, en zaakvoerder bij Natural Caffé. Zijn rijke en eclectische opleiding heeft hem een diepgaand inzicht gegeven in alle aspecten die nodig zijn om zijn epicuristische ambitie waar te maken, waarin hij wordt bijgestaan door zijn partner in de liefde en de keuken.
Eugénie is afgestudeerd therapeute maar in haar nieuwe carrière neemt ze elk gevoel waar en analyseert ze het met een zeldzame gevoeligheid. Haar belangrijkste missie is ervoor te zorgen dat iedereen zich thuis voelt en zich helemaal happy voelt in zijn/haar functie binnen de organisatie. Op deze manier draagt ze bij aan het behoud van de balans en het welzijn binnen de Artfood-familie. Ze is een echte multitasker en schakelt met verve tussen administratie, boekhouding en sales. Als estheet in hart en nieren koestert ze een voorliefde voor schoonheid en verfijning en voegt ze een vleugje elegantie toe aan elke creatie en elk evenement van Artfood.
In de vijftien jaar dat ze zowel privé als op het werk harmonieus samenzijn, hebben ze de basis gelegd voor een gecontroleerde groei die zijn flexibiliteit heeft behouden als het gaat om het nastreven van een bewust gemaakte keuze om duurzaam verder te groeien.
Passie en nauwkeurigheid gaan hand in hand
Ondersteund door het indrukwekkende team dat onder leiding staat van Abdel in de keuken, die zijn ervaring inzet voor het creëren van een verfijnde keuken en een onberispelijke service, maken ze zich samen met passie sterk voor drie fundamentele parameters: expertise, hart en smaak!
Deze ervaren professionaliteit op elk niveau biedt een spectrum aan mogelijkheden, van uitmuntendheid tot welwillendheid, in een creativiteit die gedijt op emotie en uitwisseling.
Op deze manier wordt elk evenement uniek en afgestemd op jouw verwachtingen en wensen. Artfood stelt alles in het werk om je een professionele en persoonlijke service te garanderen dankzij een multidisciplinair team waar je je met een gerust hart aan kunt overgeven en dat je bijstaat met alle nodige ondersteuning, zowel tijdens de voorbereidingen als op de dag zelf.
Artfood is gespecialiseerd in bedrijfsevenementen, maar gebruikt zijn expertise en creativiteit ook om privé-evenementen te organiseren, zoals bruiloften à la ‘Taylor made’ ...
Altijd op zoek naar nieuwe ideeën en voortdurend in ontwikkeling. De creativiteit en professionaliteit van Artfood staan garant voor de perfecte combinatie van smaken en sfeer voor een bijzonder moment.
Artfood Traiteur
71/73 rue de Vrièrestraat
1020 Brussels
+32 (0)2 732 33 85
www.artfood.be